用料
苹果1个、鸡蛋2个、牛奶适量、面粉适量。
步骤 1
备料
步骤 2
剁碎苹果
步骤 3
放入全蛋
步骤 4
加入面粉倒入牛奶
步骤 5
搅拌均匀
步骤 6
锅里不用放油,将苹果粉桨用大勺放入锅里按成饼形,煎至两边金黄即可!
小贴士
1.我用的初生蛋比较小所以用了二个,普通蛋一个就可以了。
2.面粉可高、中、低粉。
3.面浆糊的浓稠度看个人喜欢来添加粉和牛奶。
4.因苹果品种有不同,有的做出来偏酸有的没甜味,出方子主要是健康所以没有放糖,所以喜甜的可以适量添加糖。