节气美食——青团

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节气美食——青团

发布日期:2024-04-09 15:41:47 来源:实验幼儿园点击量：

材料准备：
糯米粉190克、澄粉35克、猪油（或黄油）15克、青麦汁175克、豆沙馅30克
制作步骤：

1.依次加入糯米粉190克、澄粉35克、猪油（或黄油）15克。

2.加入175克85℃左右的麦青汁，和成面团。

3.把皮分成40-42克一个的面团揉圆按扁，放入豆沙馅30克，再揉成圆。

4.放入蒸笼蒸15分钟。

5.出锅。

一口青团、不负春色，踏青好选择，一起来试试吧！

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